NL | EN | FR | DE

Kruidenkaas

Onze kruidenkazen zijn Hollandse Gouda kazen met toegevoegde kruiden. De kruiden geven de kaas een karakteristieke smaak, en bieden variatie en afwisseling in het kaasschap en in gerechten.

 

Vepo Cheese biedt u de volgende kruidenkazen:


Bieslookkaas
Friese nagelkaas
Komijnenkaas
Mosterdkaas
Olijf/tomaat kaas
Red Hot Chillies kaas
Sambalkaas

Bieslookkaas

Dit is een type Goudse kaas waarbij tuinkruiden en bieslook zijn toegevoegd. Dit geeft de kaas een verfijnde frisse kruidensmaak.


Een heerlijke kruidenkaas voor op de boterham of om te verwerken in een gerecht.

 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, tuinkruiden, bieslook, stremsel, conserveringsmiddel (E251), kleurstof (E160b).

 

Vetgehalte

Vet in droge stof : min. 45%
Absoluut vet : ca. 29%

 

In Nederland wordt gewoonlijk het vetgehalte in de droge stof aangegeven: deze blijft hetzelfde naarmate de kaas ouder wordt, terwijl het absolute vetgehalte hoger wordt omdat oudere kaas minder vocht bevat.


Assortiment Vepo Cheese

Wij hebben Bieslookkaas in foliegerijpte blokken in ons assortiment. Wij leveren Bieslookkaas in vabloka's, plakken, geraspt, miniblokjes, saladekaas en kaasporties.

 

Wilt u meer weten over Bieslookkaas?

Neem vrijblijvend contact op met onze verkoopafdeling.

 


Friese nagelkaas

Friese Nagelkaas is een kaassoort die gemaakt wordt van magere melk met toevoeging van komijn en kruidnagel. De kaas wordt altijd een tijdje gerijpt alvorens deze geconsumeerd kan worden. Het langere rijpen maakt de kaas harder, droger en wat zurig.


Deze kaas heeft een zeer uitgesproken en sterke smaak. Een heerlijk kaas voor op de boterham of voor bij de borrel.

 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, komijn, kruidnagel, stremsel, conserveringsmiddel (E251), kleurstof (E160b).

 

Vetgehalte

Vet in droge stof: min. 48%
Absoluut vet: ca. 30%

In Nederland wordt gewoonlijk het vetgehalte in de droge stof aangegeven: deze blijft hetzelfde naarmate de kaas ouder wordt, terwijl het absolute vetgehalte hoger wordt omdat oudere kaas minder vocht bevat.

 

Assortiment Vepo Cheese

Wij hebben Nagelkaas in natuurgerijpte en foliegerijpte blokken in ons assortiment.
Wij leveren Nagelkaas in vabloka’s, plakken, geraspt, miniblokjes, saladekaas en kaasporties.

 

Wilt u meer weten over Nagelkaas?

Neem vrijblijvend contact op met onze verkoopafdeling.


Komijnenkaas

Dit is een type Goudse kaas waarbij komijn is toegevoegd. Het is een zacht romige volle kaas met een verfijnde komijnsmaak. Lekker op de boterham of voor bij de borrel.

 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, komijn, stremsel, conserveringsmiddel (E251), kleurstof (E160b).

 

Vetgehalte

Vet in droge stof: min. 48%
Absoluut vet: ca. 30%

In Nederland wordt gewoonlijk het vetgehalte in de droge stof aangegeven: deze blijft hetzelfde naarmate de kaas ouder wordt, terwijl het absolute vetgehalte hoger wordt omdat oudere kaas minder vocht bevat.

 

Assortiment Vepo Cheese

Wij hebben Komijnenkaas natuurgerijpte en foliegerijpte blokken in ons assortiment. Wij leveren Komijnenkaas in vabloka’s, plakken, geraspt, miniblokjes, saladekaas en kaasporties.

 

Wilt u meer weten over Komijnenkaas?

Neem vrijblijvend contact op met onze verkoopafdeling.


Mosterdkaas

Dit is een type Goudse kaas waarbij mosterdzaad is toegevoegd. Dit geeft de kaas een licht pittige en tintelende mosterdsmaak. Een heerlijke variatie voor op de boterham of om in een panini te verwarmen.


Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, mosterdzaad, stremsel, conserveringsmiddel (E251), kleurstof (E160b)

 

Vetgehalte

Vet in droge stof: min. 40%
Absoluut vet: ca. 24%

In Nederland wordt gewoonlijk het vetgehalte in de droge stof aangegeven: deze blijft hetzelfde naarmate de kaas ouder wordt, terwijl het absolute vetgehalte hoger wordt omdat oudere kaas minder vocht bevat.

 

Assortiment Vepo Cheese

Wij hebben Mosterdkaas in foliegerijpte blokken in ons assortiment.
Wij leveren Mosterdkaas in vabloka’s, plakken, geraspt, miniblokjes, saladekaas en kaasporties.

 

Wilt u meer weten over Mosterdkaas?

Neem vrijblijvend contact op met onze verkoopafdeling.


Olijf/tomaat kaas

Dit is een type Goudse kaas waarbij tomaat, olijf, basilicum en knoflook zijn toegevoegd. Deze kruidencombinatie geeft de kaas een verfijnde Mediterraanse smaak. Deze kaas is heerlijk om te verwerken in warme gerechten of als afwisseling op een ciabatta of panini.

 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, tomaat, olijf, basilicum, knoflook, stremsel, conserveringsmiddel (E251).

 

Vetgehalte

Vet in droge stof: min. 48%
Absoluut vet: ca. 30%

In Nederland wordt gewoonlijk het vetgehalte in de droge stof aangegeven: deze blijft hetzelfde naarmate de kaas ouder wordt, terwijl het absolute vetgehalte hoger wordt omdat oudere kaas minder vocht bevat.

 

Assortiment Vepo Cheese

Wij hebben Olijf/Tomaat kaas in foliegerijpte blokken in ons assortiment.
Wij leveren Olijf/Tomaat kaas in vabloka’s, plakken, geraspt, miniblokjes, saladekaas en kaasporties.

 

Wilt u meer weten over Olijf/Tomaat kaas?

Neem vrijblijvend contact op met onze verkoopafdeling.


Red Hot Chillies kaas

Dit is een type Gouda kaas met toevoeging van chilies (rode peper), welke de kaas een pittige en licht hete smaak geeft.

 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, chilie peper, zuursel, stremsel, conserveringsmiddel (E251), kleurstof (E160b).

 

Vetgehalte

Vet in droge stof: min. 40%
Absoluut vet: ca. 24%

In Nederland wordt gewoonlijk het vetgehalte in de droge stof aangegeven: deze blijft hetzelfde naarmate de kaas ouder wordt, terwijl het absolute vetgehalte hoger wordt omdat oudere kaas minder vocht bevat.

 

Assortiment Vepo Cheese

Wij hebben Red Hot Chilies kaas in foliegerijpte blokken in ons assortiment.
Wij leveren Red Hot Chilies kaas in vabloka’s, plakken, geraspt, miniblokjes, saladekaas en kaasporties.

 

Wilt u meer weten over Red Hot Chilies kaas?

Neem vrijblijvend contact op met onze verkoopafdeling.


Sambalkaas

Dit is een type Goudse kaas waarbij sambalkruiden zijn toegevoegd. De sambal zorgt ervoor dat de kaas oranje van kleur is met zichtbaar rode kruiden erin. De smaak van de kaas is pittig, een kaas voor de liefhebber van een scherp gekruide smaak.

 

Sambalkaas is lekker op een sandwich, maar kan ook uitstekend verwerkt worden in een ovenschotel.

 

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, chilies, stremsel, conserveringsmiddel (E251), kleurstof (E160b)

 

Vetgehalte

Vet in droge stof: min. 45%
Absoluut vet: ca. 29%

In Nederland wordt gewoonlijk het vetgehalte in de droge stof aangegeven: deze blijft hetzelfde naarmate de kaas ouder wordt, terwijl het absolute vetgehalte hoger wordt omdat oudere kaas minder vocht bevat.

 

Assortiment Vepo Cheese

Wij hebben Sambalkaas in foliegerijpte blokken in ons assortiment.
Wij leveren Sambalkaas in vabloka’s, plakken,geraspt, miniblokjes, saladekaas en kaasporties.

 

Wilt u meer weten over Sambalkaas?

Neem vrijblijvend contact op met onze verkoopafdeling.